明日は卒園式、お遊戯室に園児全員が集まるのも今日が最後です。 明日から春休みというお友だちもいますね。
おうちで過ごす約束や新しい学年になる気持ちを先生たちが劇にしました。
子どもたちからもやんややんやの大盛況!
希望保育のお友だちもおうちで過ごすお友だちも、元気に4月を迎えましょう♪
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生で食べても柔らかい春キャベツでが出回りまる季節になりました。
この季節しかできない人気メニュー・・・ロールキャベツを年長さんがつくることになりました。
中に入れるタネはハンバーグと同じ要領でOKです。保育園では、キャベツ一玉丸ごと茹でまずが、ご家庭では、1枚ずつはがしてゆでて、硬いところを取っておくのが、ポイントです。
後は、丸めた種がキャベツからはみ出ないようにていねいに巻きます。先生のやり方を見ながら、みんなクルクルと巻いてみました。
大きなお鍋に重ねないようにならべて、くつくつゆっくり煮込むと、中まで味のしみ込んだおいしいロールキャベツの出来上がり♪あっつあっつでおいしかったね。
今日は、トマトのホール缶を使って酸味の効いたトマト煮でしたが、あっさりコンソメ味も人気です。
ご家庭でもぜひどうぞ。
年長最後の食育はロールキャベツにチャレンジとなりました。