梅雨の時期も近づいて、
食品の衛生には、とても気おつけなければ、
ならなくなりました。

最近では、食品といえば、
何でも冷蔵庫に入れがちです。
そうなれば、どうしても冷蔵この中は、
食品がたまりがちで、
たまに整理しなければなりません。

そんな時に基準となるのが、
「消費期限」と「賞味期限」。

私達は、この2つの期限表示によって、
整理を行うのですが、
では、この２つは、
どんな違いがあるのでしょう？

まづ、「消費期限」これは、
安心して食べることができる期間が、
製造日を含めておおむね５日以内の食品に表示されます。

お弁当・とうふ・生麺(うどん)など、
傷みやすい食品につけられます。

次に、「賞味期限」
安心して食べることができる期間が、
製造日を含めて、５日をこえる食品に表示されます。

即席ラーメンなどの、
比較的に長持ちする食品につけられています。

安全の為、
時々冷蔵この中は、チェックしてください。

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